砥石を買った

貝印 コンビ砥石セット (#400・#1000) AP-0305

コンビ砥石　1,990円
ロイヤルホームセンターにて。

指で触った感覚だと、包丁の刃先が右側にまくれてしまっている感じがする。
なので、右側は若干力を入れて研いだがあんまり感触が変わらない。

生の鰹の半身が半額で売ってたので、晩飯に刺身に切ったのだけど、切れ味がよくない。
近いうちに研ぎ直そうかな。